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在眾多的污染源中，餐飲油煙似乎是離我們大眾生活最近的，畢竟人生幾件大事“吃”排第首位，而且中國(guó)人的飲食習(xí)慣又注重烹飪的技藝、火候的掌握……所以日常烘焙烹飪的過(guò)程中少不了油煙的產(chǎn)生，但很多人對(duì)于油煙中含有的物質(zhì)并不了解，其實(shí)餐飲油煙中的污染物質(zhì)遠(yuǎn)比你想象的要多，而且危害也很大。

研究人員從烹調(diào)油煙中監(jiān)測(cè)出了196中物質(zhì)，其中多數(shù)含有毒性，這些成分會(huì)對(duì)人的皮膚、眼睛、呼吸系統(tǒng)造成傷害，甚至還會(huì)增加罹患癌癥的危險(xiǎn)，這其中除了大家比較熟知的油煙外，還包含了各種烷烴、烯烴、芳香烴等物質(zhì)，這些物質(zhì)都屬于非甲烷總烴的范疇，或許有些人對(duì)這個(gè)專(zhuān)業(yè)化的名詞感到陌生，今天我們就來(lái)聊一聊這個(gè)隱藏在日常油煙中又倍感陌生的健康殺手、污染元兇。

非甲烷總烴按字面去理解就是將甲烷排除出去的總烴，而總烴指的是所有碳?xì)浠衔锏目偡Q(chēng)，二者合并——空氣中除甲烷以外的碳?xì)浠衔锏目偡Q(chēng)便是非甲烷總烴的含義，也就是說(shuō)非甲烷總烴是一個(gè)集合，其中還包含了各種各樣的碳?xì)浠衔铮@里邊就包括我們前面提到的烷烴、芳香烴等等，這些物質(zhì)存在于大氣中或漂浮或沉降，是形成光化學(xué)煙霧的重要物質(zhì)。

雖然光化學(xué)煙霧這個(gè)詞兒聽(tīng)起來(lái)特別“科技時(shí)代”，但其實(shí)這種大氣污染已經(jīng)由來(lái)已久了，著名的20世紀(jì)八大公害事件之一的“洛杉磯光化學(xué)污染事件”就是由光化學(xué)煙霧形成重要污染事件，這次污染事件主要是由于懸浮在空氣中大量的碳?xì)浠衔?、氮?dú)饨?jīng)過(guò)洛杉磯豐富的紫外線照射，不可避免的形成的轟動(dòng)一時(shí)的光化學(xué)污染事件，這之后多地光化學(xué)污染事件頻發(fā)加之霧霾頻頻來(lái)襲，為大氣污染防治敲響了警鐘的同時(shí)，讓我們看到了非甲烷總烴這一重要污染物。近年來(lái)，我國(guó)也逐漸加強(qiáng)了對(duì)于非甲烷總烴的監(jiān)測(cè)和治理，2019年國(guó)家生態(tài)環(huán)境部修訂《餐飲業(yè)油煙污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》將非甲烷總烴納入到餐飲油煙污染監(jiān)測(cè)中，與油煙、顆粒物一起成為油煙污染監(jiān)測(cè)的標(biāo)配監(jiān)測(cè)因子。

其實(shí)除了在餐飲油煙中會(huì)產(chǎn)生非甲烷總烴，燃料燃燒、焚燒、溶液蒸發(fā)、石油蒸發(fā)、運(yùn)輸耗損等等途徑都是非甲烷總烴產(chǎn)生的途徑，科技進(jìn)步經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展總會(huì)像添加了催化劑一樣使事物催生、擴(kuò)張、發(fā)酵，但就像那句話：我們不能“只有金山銀山，不要綠水青山”，一昧追求發(fā)展而毀掉了我們自己的生存環(huán)境，科技發(fā)展也好、經(jīng)濟(jì)進(jìn)步也好都應(yīng)該是服務(wù)于我們?nèi)祟?lèi)的，我們每個(gè)人都有大口呼吸新鮮空氣的權(quán)利。

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為深入打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)，強(qiáng)化細(xì)顆粒物（PM2.5）和臭氧（O3）協(xié)同控制，亟需落實(shí)相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)等要求，堅(jiān)持精準(zhǔn)治污、科學(xué)治污、依法治污。而作為形成顆粒物和O3重要前體物的VOCs，更是成為重要治理的污染物之一。VOCs主要存在于企業(yè)原輔材料或產(chǎn)品中，大部分易燃易爆，部分屬于有毒有害物質(zhì)，加強(qiáng)VOCs治理是現(xiàn)階段控制O3污染的有效途徑，也是幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)節(jié)約資源、提高效益、減少安全隱患的有力手段。

打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)，事關(guān)滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，事關(guān)全面建成小康社會(huì)，事關(guān)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和美麗中國(guó)建設(shè)。因此，如何打好揮發(fā)性有機(jī)物污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)，通過(guò)攻堅(jiān)行動(dòng)，提升VOCs治理能力，全面下降VOCs排放量，助力夏季O3污染得到一定程度遏制，提升生態(tài)文明，建設(shè)美麗中國(guó)，也是治理環(huán)境污染的的重要問(wèn)題之一。

時(shí)間表明，落實(shí)精準(zhǔn)治污、科學(xué)治污、依法治污，做到問(wèn)題精準(zhǔn)、時(shí)間精準(zhǔn)、區(qū)位精準(zhǔn)、對(duì)象精準(zhǔn)、措施精準(zhǔn)，全面加強(qiáng)VOCs綜合治理，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,是打贏揮發(fā)性有機(jī)物污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的有效手段，因此監(jiān)測(cè)、治理每一項(xiàng)都需要。依照《“十四五”全國(guó)細(xì)顆粒物與臭氧協(xié)同控制監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)能力建設(shè)方案》要求，持續(xù)加強(qiáng)VOCs組分監(jiān)測(cè)和光化學(xué)監(jiān)測(cè)能力建設(shè)。加強(qiáng)污染源VOCs監(jiān)測(cè)監(jiān)控，加快VOCs重點(diǎn)排污單位主要排放口非甲烷總烴自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)備安裝聯(lián)網(wǎng)工作；對(duì)已安裝的VOCs自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)備建設(shè)運(yùn)行情況開(kāi)展排查，達(dá)不到《固定污染源廢氣中非甲烷總烴排放連續(xù)監(jiān)測(cè)技術(shù)指南（試行）》要求的，督促企業(yè)整改。同時(shí)鼓勵(lì)重點(diǎn)區(qū)域推動(dòng)有條件的企業(yè)建設(shè)廠區(qū)內(nèi)VOCs無(wú)組織排放自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)備，在VOCs主要產(chǎn)生環(huán)節(jié)安裝視頻監(jiān)控設(shè)施。

智易時(shí)代揮發(fā)性有機(jī)物監(jiān)測(cè)系列產(chǎn)品，以TVOC為主要監(jiān)測(cè)因子，泵吸式采樣方法，可采用PID/FID檢測(cè)原理，實(shí)現(xiàn)有組織/無(wú)組織/移動(dòng)走航等形式的在線監(jiān)測(cè)。

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功能參數(shù)

• 監(jiān)測(cè)因子：甲烷，非甲烷總烴等
• 檢 測(cè)? 器：高靈敏度氫火焰離子化檢測(cè)器（FID）
• 防護(hù)等級(jí)：至少I(mǎi)P53
• 供電方式：電壓220V AC
• 分析周期：≤40s
• 功? ? ? 率：＜300W

規(guī)格參數(shù)

• 產(chǎn)品型號(hào)：ZWIN-FVOCs06
• 箱體材質(zhì)：高碳鋼噴涂（防風(fēng)、防雷、防雨、散熱保溫）（可定制絲?。?/li>
• 通訊方式：2G/3G/4G/RS485/Modbus等

電話咨詢(xún)

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